Диетология

Обучение по специальности «Ganzheitlicher Ernährungsberater» или «Диетолог-Консультант» впервые на русском языке в Германии!!!

Кристалл Институт совместно с Европейским Научным Обществом объявляют набор учащихся на 2017 год!!!

«Мы есть то, что едим», — говорили древние. Точнее не скажешь: действительно, наше здоровье и настроение напрямую зависит от питания и образа жизни. Ведь у каждого продукта своя энергетическая характеристика, свой, особый, характер. Важно найти к еде правильный подход, нужно помнить, что практически любой продукт при правильном применении может стать нашим доктором, а при неправильном - искалечить.

К сожалению, мало кто из нас об этом задумывается, поэтому к 40 годам многие приобретают хронические заболевания, горстями глотают таблетки, но при этом лучше себя не чувствуют. Хотя большинству вовсе не стоит прибегать к помощи фармакологии, чтобы снова почувствовать себя в тонусе, достаточно лишь скорректировать образ жизни и начать правильно питаться. Но в реальности сделать это не так-то просто. Разработать рациональную программу питания, учитывая индивидуальные особенности человека, многим помогает диетолог.

Диетология, как наука, в наши дни стала особенно актуальной, так как малоподвижный образ жизни, экологические факторы, неправильное питание, сокращение в рационе натуральных продуктов, самым неблагоприятным образом влияют на здоровье людей. Появляется все больше тучных людей разных возрастов.

Услуги диетолога зачастую стоят недешево. Однако теперь у русскоязычных граждан Германии появилась замечательная возможность пройти полный курс диетологии и основ здорового образа жизни на русском языке! Таким образом, учащиеся не только овладеют необходимыми каждому человеку знаниями, но и получат новую профессию.

Курс диетологии вовсе не означает, что учащихся будут учить различным диетам. Речь идет об основах здорового питания, а не о том, какая диета лучше или хуже. К слову, как специалист могу сказать, что далеко не все диеты одинаково полезны, а многие даже вредны. Кроме того, любая диета – это стресс для организма, а стресс - это дополнительная нагрузка и на весь организм и на психику.

Намного безопаснее научиться употреблять правильные продукты и их сочетания, в нужном количестве. Визуальный эффект от перехода к здоровому питанию, конечно, не будет заметен через пару дней, но уже через некоторое время вы поймете, что стали чувствовать себя намного лучше и с радостью отметите помолодевшее и подтянутое отражение в зеркале.

Безусловно, в программу обучения входит не только диетология как таковая. Учащимся будут даны основы анатомии и физиологии человека, основы химии, биологии и т.п. Ведь будущий диетолог должен представлять из чего состоит тот или иной продукт, какова его энергетическая ценность, кому его можно употреблять и в больших количествах, а кому нельзя вообще.

Хороший диетолог никогда не работает по шаблону, он должен найти правильный подход к каждому пациенту в зависимости от его состояния здоровья, пола, возраста, физических и психологических нагрузок и других индивидуальных особенностей.

Marina Benz